Die Mitglieder der Frauen Union Ammerland informierten sich in der letzten Woche auf dem Hof über die aktuellen Herausforderungen in der Spargelbranche.
Herr Schröder erläuterte die Schwankungen in der Nachfrage und den Mangel an Arbeitskräften. Steigende Lohnkosten und Energiepreise bereiten dem Familienbetrieb derzeit Sorgen.
Der Preisverfall aufgrund des Angebotes in Supermärkten mit preiswertem Spargel aus ganz Europa, sowie die Sparsamkeit der Bürger beim Kauf des Edelgemüses, trifft die hiesigen Bauern hart. So kann es vorkommen, dass die Betriebe nur einen Teil ihrer Felder abernten, da sich die Arbeit für sie ansonsten nicht mehr rechnet.
Aber es gibt auch positive Tendenzen, wie die steigende Wertschätzung vieler Kunden vor regional hochwertigen Produkten. Da Spargel ein Saisongemüse ist, kann sich der Familienbetrieb auf mehrere Produkte, wie den Rhododendronhandel, Heidelbeeren und Azaleen konzentrieren.
Der Betrieb, der in Dringenburg aus 100 Hektar Fläche besteht, plant Investitionen in weitere Gewächshäuser und neue Unterkünfte für Mitarbeiter. Der Bau der A20 für wird den Betrieb verändern. Ein großer Teil der bisherigen Mutterpflanzen wird dem Bau in den kommenden Jahren zum Opfer fallen. Lärm und Abgasbelastungen für den Betrieb sind derzeit noch nicht absehbar. Neue Flächen sind in der näheren Umgebung zum Teil nur schwer nutzbar, da sich der Boden in unmittelbarer Umgebung sehr different darstellt. Von sandig, bis lehmig und feucht hat Dringenburg alles zu bieten. Die Einigung bezüglich einer Entschädigung mit dem Land Niedersachsen (die NWZ berichtete), wird hier für eine Entlastung bei den zukünftigen Veränderungen sorgen.
Die Frauen Union Ammerland bedankt sich bei Familie Schröder für den sehr informativen Austausch und hofft, dass der Betrieb trotz der auf sie zukommenden Herausforderungen weiterhin einer positiven Zukunft entgegen sehen kann.
Im Anschluss überzeugte sich die Delegation der Frauen Union Ammerland bei Renken`s Bauerndiele mit einem leckeren Spargelessen von der Qualität des Edelgemüses vom Spargelhof Schröder.